מערך בורק כולל 4 דגמי מיקסר. מערבלים נייחים עוצמתיים עובדים על העיקרון של מערכת ערבוב פלנטרית, מה שמבטיח עקביות אחידה של התערובת ללא גושים. בעזרת סט חרירים ניתן ללוש את הבצק, להקציף את קרמי האוויר, להכין שייקים, קוקטיילים, פירה. למרות העוצמה הגבוהה של המכשירים, הם שקטים להפליא גם כשפועלים במהירויות גבוהות. אגב, מערכת הבקרה מאפשרת לכם לבחור את המהירות האופטימלית בהתאם לסוג הרכיבים וכמותם.

מערבלים כף יד חשמליים של BORK הם הנוחים ביותר לשימוש. הערכה כוללת גם חרירים ללישת בצק צפוף ומוצרי אור הקצפה. ולדגם B782, בנוסף, יש זרבובית בלנדר, המאפשרת לא רק לערבב, אלא גם לטחון את החומרים. בחר באחת מהמהירות האפשרית לעבודה עם סוגים שונים של מוצרים. יחד עם זאת, המחירים למיקסרים ידניים של בורק נמוכים בהשוואה למחירים נייחים.

כדי לקנות מיקסר ביתי של BORK, הזמינו חנות מקוונת רשמית או בקרו בבוטיקים ממותגים בעירכם. תחזוקת ציוד BORK מתבצעת ברשת רחבה של מרכזי שירות ברחבי רוסיה.

מיקסר בורק E800 - כל עקרת בית חולמת על זה. משוב לאחר חצי שנה של שימוש. איך קונים ציוד יקר שני פעמים? אני אגיד ואראה לך מה לא אומרים בשום מקום.

יום טוב!

בסקירה זו ברצוני לענות על השאלות הרבות שעולות בתהליך בחירת מערבל נייח.

לפני כשנה עלה לי הרעיון להשיג מערבל נייח. ידיות, אתה יודע, פוגעות כמעט בכל יום בכדי ללוש בצק לחם. באותו הרגע הסכמתי על קיטפור עבור 5 אלף רובל עשוי כולו מפלסטיק. איך העברתי כל כך מהר מפלח מחירים אחד להפך? הכל פשוט מאוד - עבדתי על מערבל זול ויקר. כמובן שהיו נסיעות קניות שכתוצאה מהן ברחתי מבלי להסתכל, רק כדי לא לראות את האימה הפלסטית ההיא עבור 25 אלף רובל. כתוצאה מכך, בחודש יוני הזמנתי לעצמי את המיקסר הזה.

אז מה ההבדל בין מערבל ל -10 אלף רובל למיקסר ל -30 אלף?

ראשית, כמובן, איכות. האיכות של כל הפרטים. במיקסרים זולים, שבהם החרירים עשויים מחצי פלסטיק, הם נכשלים מהר מאוד. קנו בנפרד - ברוב המקרים זה עולה 2-3 אלף. זה בתנאי שתמצא זרבובית לדגם שלך, שלא תמיד זה המצב. מרשמלו, אתה לא יכול להכין בצק הדוק באופן איכותי. ואם כן, אז 3-5 פעמים - לא יותר, אז רצו לחפש חרירים. אחוז גדול מהחלקים הפנימיים של מערבלים זולים הוא פלסטיק. עכשיו תארו לעצמכם כמה קשה להם לגלול במערכת כשאתם מערבבים כופתאות.

כל הדברים השיווקיים האלהכמו שקנית מערבל בעזרת חרירים אתה מקבל מטחנת בשר, מסחטה, בלנדר ושלל זבל שכזה - מכוסה הונאה והונאה. מכונות כאלה כוללות מספר כוננים, ולכן כוח ההצהרה מופץ ביניהן וכתוצאה מכך קשה למכונה שלך לעבוד. דגמים כאלה לרוב נכשלים בגלל העובדה שכל מה שנמצא בפנים נשרף.

על רעש וקשקושים במהלך העבודה, אני חושב שזה לא הגיוני לספר.

עכשיו עוד על המיקסר שלי. הכירו את בורק E800.

עכשיו יש לך שאלה: מה לעזאזל? איפה בורק כאן אם לוחית הגסטרובק? לא, קורא יקר, לא אתה וגם אני לא טעית. היצרנים רק רוצים שנחשוב כך. כשחיפשתי ביקורות על המיקסר הזה, שהוא מעטים בצורה הרת אסון, באחד מהפורומים נתקלתי בהודעה של משתמש שטען כי מערבל בורק הוא מערבל גאסטרבק, רק תווית לשוק שלנו כמו זה. והוא צדק. לא אביא כאן עוד דוגמאות משוואות, אם אכלתי באופן מעניין - חפש בעצמך. אני רק אומר שבשביל השוק האוסטרלי המיקסר הזה זמין תחת לוחית השמות של ברוויל. אז, אדם יפה תואר הוזמן בגרמניה.

יש לו את המאפיינים הבאים:

אינדיקציה
אינדוס זמן עד סיום התוכנית
אינדיקציה לכלול
אינדיקציה של מצב הפעלה
אינדיקציה לעומס יתר

דיור
חומר נרתיק נירוסטה פלדה
עמדת מסתובב
חומר קערה אל חלד פלדה
נפח קערה 4.7 ל '
אורך כבל חשמל 1 מ '
תא כבל חשמל

אות צליל
צריכת חשמל 1000 וואט

חרירים
זרבובית לתערובות רכות
זרבובית ערבוב
מתכת להקציף להקצפה
וו לישה בצק

פונקציות
טיימר כבוי
תנועת זרבובית פלנטרית

מערכת אבטחה
אבחון עצמי אינו שווה.
כיבוי יתר של חום

ניהול
סוג השליטה אלקטרונית / מכנית
12 בקרת מהירות
תנועת זרבובית פלנטרית
מצב הפסקה

צבע ומשקל
צבע אל חלד פלדה
משקל 7.9 ק"ג

כפי שאנו רואים, במיקסר הזה אין שום דבר על טבעי. אם רק נוכחות של טיימר. אז מדוע אנו משלמים סכום כזה של כסף? התשובה היא פשוטה - לאיכות!

דיור במיקסר מורכב כולו ממתכת. לכה חיצונית הופכת אותו עמיד בפני שריטות, לכלוך ובעיות אחרות. הכל מורכב בחוזקה, שום דבר לא תלוי.

ראש המיקסר עולה על ידי לחיצה והחזקה כפתורים. אחרי קיטשן זה היה יוצא דופן, אבל מהר מאוד בניתי מחדש. החזק את הכפתור עם יד שמאל, הרם את הראש ביד ימין בעזרת ידית נוחה. הכל די ארגונומי.

מהירויות מתגבמיקסר זה תצטרך להשתמש בגלגל הבקרה האלקטרוני עם 12 מהירויות. בעת מעבר מהירות ההגה אינו מחליק, כלומר כל מהירות היא חריץ. המהירויות עוברות בצורה חלקה - אין טלטולים. וזה אומר שהמטבח והפנים שלך לא יהיו בקמח)) בנוסף, המערבל הוא מערכת אבטחההיא לא יאפשר למיקסר להתחמם יתר על המידה. א חיישנים מובנים מזהים אוטומטית את צמיגות התערובת ומתאימים את הגדרות הספק המנוע למהירות ערבוב קבועה של החומרים. כששמעתי לראשונה איך המערכת הזו עובדת, הלב כמעט ונפסק. קול המיקסר במהפכות יציבות מוחלף על ידי צליל של עלייה חדה במהפכות אלה מאוד, וכתוצאה ממומנט למשך 2-3 שניות, לאחר מכן המיקסר מפנה את המערכת וממשיך לעבוד ביציבות. אני מקווה שהבנתי בבירור. זה גם דומה לקול של תיבת הילוכים אוטומטית מקולקלת כאשר המהירות עולה ל 4-5000. כוחה של יחידה זו הוא כזה המאפשר לך להשתמש במהירויות 7-8 בחיי היומיום להפעלה נוחה. כלומר אתה לא נוהג במיקסר במהירויות הגבוהות ביותר ובכך מוסיף לו שנות חיים. הוn לא עובד ללבוש. זה פלוס ענק.

מעל ההגה יש סולם, אשר תאורה אחורית של דיודה מודיעה על המהירות שנבחרה כרגע.

יתרון ענק של המיקסר - אם הבלוק העליון נזרק למעלה, המערבל לא יתחיל לעבוד.

במיקסר שיהיה טיימרשם תוכלו לקבוע את זמן הערבוב המדויק. זה משתנה בין 10 שניות לשעה. יש serif "PAUSE" על ההגה, הוא מאפשר להפסיק להכות, לפתוח את המערבל, לאסוף חומרים עם קיר קערה או להוסיף חדשים ואז להמשיך בלי לאבד את הגדרת הזמן.

קערת מיקסר בנפח 4.7 ליטר גם עשוי מתכת. הידית מחוברת בחוזקה - אינה זזה. אגב, נוכחות של ידית בקערה היא יתרון עצום! מאומת על ידי ניסיון. חריצי ההרכבה בבסיס נעשים בצורה מושלמת, הכל מתאים לב.מ.וו)) כשמערבבים בצק, הקערה לא צצה. זה ממוקם בקלות ובמהירות מאוד, אין צורך לכוון לשום מקום. בתחתית יש בליטה בצורת חרוט, לערבוב טוב יותר. הדג'ה שוקל קל יותר מהמתחרה הקרוב ביותר - 644 גרם בלבד. הקערה עמידה בחום, מה שאומר שניתן להשתמש בה בקלות לאמבטיית מים.

מיקסר עומד על ארבע רגלי גומי גדולות. הוא לא מחליק על השולחן, וגם לא רוטט ולא הולך במהלך לישה תלולה.

חוט חשמל באורך מטר תלוי בתא אחסון. כלומר לא תראו חוטים וכדורים תלויים - הכל תמציתי מאוד, כפי שאנו הפרפקציוניסטים אוהבים!

גם כלול מכסה פלסטיק עם חריץ רחבוזה לא נוח ללבוש. אבל אני לא משתמש בזה, כי זה עניין של הרגל. והיה מרית סיליקון. בדרך כלל אני מוטה בדברים כאלה בערכה, אבל כאן עלינו לחלוק כבוד - מאוד נוח לה לאסוף את הבצק מהקערה.

המיקסר הגיע אלי בקופסה כזו. אף מילה לא רוסית

ולבסוף, נעבור לחרירים.

בסך הכל היו 4 כאלה.

עשוי כולו מברזל. המוטות יושבים טוב, לא מסתובבים. הם מהודקים עם מסמרות. להקציף יש צורה כדורית על מנת לערבב הכל היטב. בשל צורה זו, המערבל אינו מלקק את השמנת על הקירות במהלך הפעולה, כמו שקורה בדגם יקר אחר. על מנת להקציץ בצק מפואר לביסקוויט נדרשות 7-10 דקות במהירויות 8-10.

פריט זה הוא מעבר לשבח! בהתחלה הם התרוצצו בדירה ושיחקו פיראטים עם תוכי, בוו אין מעברים חדים וזוויתיים ולכן הבצק לוש בצורה עדינה ויסודית ככל האפשר. אני משתמש בו לרוב, וכפי שאתה יכול לראות, שום דבר לא קורה לזרבובית. היא נפלה אינספור פעמים. אם הופיעו רק שפשופים קלים, אבל זה לא אמייל מתקלף, נכון?

זרבובית זו מיועדת לערבוב מוצרים. הוא גם עשוי כולו מאלומיניום, יש בו מחיצות כמו קנווד לשינוי יסודי יותר. מהניסיון שלי, אני יכול לומר שהזרבובית הזו משמשת לערבוב קמח וחמאה, להתערבות במשהו ואולי בכל דבר. בכל מקרה, אני לראשונה אלוש את הבצק לפנקייקים או מאפינס בקצף ואז להשתמש במרית.

זרבובית זו היא כבר תוספת באגרגטים כאלה. לדברי היצרן, ניתן להשתמש במרית פלסטית זו תוך ערבוב בצק קאפקייק או לביבות. בזכות להבים נוספים, הזרבובית אוספת מוצרים מקירות הקערה בזמן הלישה, מה שמבטיח היעדרות מוחלטת של גושים בבצק. הזרבובית עשויה מפלסטיק, אך לא נראית רופפת. עד כה לא הבנתי את הכתף הזו.

ולבסוף, המחיר. במאי 2017, מערבל זה עלה 50,000 רובל. בחודש יוני הוא צנח ב -5 טון. והסתכם ב 45,000 רובל - כמו עכשיו. רכשתי את המיקסר הזה תוך התחשבות במשלוח עבור 29,000 רובל. לא רק חסכתי, אלא גם קיבלתי סחורה המכוונת לשוק הגרמני, כמו במקרה של מחולל קיטור. זו הסיבה שעכשיו, אם אפשר, ארכוש ציוד בגרמניה! האם יש גר בגרמניה? אני רוצה תנור - הוא לא מתאים לממדים Xd

ועכשיו אני רוצה להראות לכם איך גבולות היצירתיות שלכם יכולים להתרחב עם רכישת המיקסר הזה.

מיקסר נייח BORK B782 כסף

המערבל הפלנטרי של בורק B810 מיועד לליכת בצק, להכנת פירה ולערבוב מרכיבים. הוא יכול לעבוד במצבים שונים ומסוגל לבשל בדיוק את הבצק הדרוש לכם, תוך תפקוד עם רעש ורטט נמוך אפילו במהירויות גבוהות.

• חומר מארז: מתכת
• חומר קערה: נירוסטה
• מספר חרירים: 4 יח '

• הספק: 1000 וואט
• מספר המהירויות: 12
• אורך כבל חשמל: 1 מטר

מערבל יד BORK E700 שחור, כסף

בורק E700 - מערבל ידיים ארגונומי המהווה כלי חיוני להכנת כלים שונים.

• חומר מארז: מתכת
• חומר קערה: נירוסטה
• מספר חרירים: 3 יח '

• הספק: 250 וואט
• מספר המהירויות: 9
• אורך כבל חשמל: 1.5 מ '

מערבל נייח BORK E800 כסף

הלישה היא התהליך החשוב ביותר באפייה. זה דורש גישה מיוחדת, עדינות וסבלנות. רגשות אנושיים ניתנים לשינוי, והמיקסר הפלנטרי של BORK תמיד במצב רוח נכון לאפייה. מערכת ערבוב פלנטרית, 12 מצבי הפעלה, בקרת מהירות ללא שלב, זרבובית מקצפת, זרבובית ללישת בצק עבה, זרבובית "קונדיטור", זרבובית לפירה, קרמים ותערובות קלות נוספות.

מערבלים BORK

• צבע: מתכת
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 1200
• נפח קערה (L): 4.7

גוף המיקסר BORK B811 עשוי מפלדת אל חלד, מה שמאריך את חיי השירות של המכשיר.

• צבע: מתכת
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 900
• נפח קערה (L): 4.7

מערבל BORK B711 מספק קבוצה של שלושה חרירים.

• צבע: כסף
• סוג המיקסר: ידני
• כוח המיקסר (W): 250

ערכת המיקסר BORK E700 כוללת מיכל לאחסון נוח של חרירים וחוטים.

• צבע: כסף
• סוג המיקסר: ידני
• כוח המיקסר (W): 250

מערבל BORK B782 מצויד בידית נוחה להחליק עם ציפוי Soft-Touch.

• צבע: לבן
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 315
• נפח קערה (L): 4.8

• צבע: קרם
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

• צבע: מדליון כסוף
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 300
• נפח קערה (L): 4.83

• צבע: אדום
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 315
• נפח קערה (L): 4.8

• צבע: אדום
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

• צבע: שחור
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

• צבע: כסף
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

מערבל פלנטרי מכסף Smeg עם שני ראשים שוטים וקרס בצק.

• צבע: אדום
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

מערבל פלנטרי אדום סמג עם שני ראשים מקציפים וו וו בצק.

• צבע: ירוק פסטל
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

מיקסר פלנטרי ירוק פסטל של סמג עם שני ראשים שוטים וקרס בצק.

• צבע: ורוד
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

מערבל פלנטרי ורוד סמג עם שני ראשים שוטים וקרס בצק.

• צבע: שחור
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

מיקסר פלנטרי מריח עם חרירים להקצפת הריאות ולליכת מוצרים צפופים, עם וו לבצק.

• צבע: אדום
• סוג המיקסר: נייח
• כוח המיקסר (W): 800
• נפח קערה (L): 4.8

מערבלים של BORK זכו למשוב חיובי של לקוחות מכיוון שהם משלבים עוצמה גבוהה, טיפול קל ותוצאות מעולות.

החנות המקוונת "Hausdorf" מציגה את כל הדגמים שנמצאים בטווח היצרן כרגע. הם כוללים עיצוב מסוגנן - צורות יעילות, קערות זכוכית ותאי פלדה מושכים תשומת לב.

יתרונות עיקריים

מגוון חרירים. בזכות הסט הבסיסי בכל דגם, תוכלו לבשל בצק צפוף ונוזל, להקציף קינוחים וזיגוג, לערבב פירה קליל. כל החרירים עשויים מתכת, אמינים ולא מעוותים.

בקרת כוח חכמה. בדגם B811 ניתן להשתמש ב 12 מהירויות, המערכת עצמה בוחרת את הרמה בהתאם לכמות וסוג המרכיבים. בשל כך השיגה התערובת את הצפיפות הנדרשת.

ניתן להגדיר טיימר כך שהזמן יותאם אוטומטית.

מערכת פלנטרית. לדגמים נייחים עם קערה יש מערך פעולה אופטימלי: הזרבובית מסתובבת לא רק סביב היקף המכל, אלא גם סביב צירו - ממש כמו כוכב לכת במערכת השמש. הודות לכך מתקבלת תוצאה אידיאלית - לא נותרו גושים וחלקים חסרים, המיסה הופכת להיות הומוגנית.

עבודה שקטה. רעש נמוך הוא נדיר עבור מערבלים, בלנדרים ומעבדי מזון. בורק פותר את הבעיה הזו - עכשיו לא תעיר את משק הבית על ידי ערבוב בצק לטיגון לארוחת הבוקר.

פונקציות בלנדר. מיקסר היד B782 משלב מספר מכשירים. בעזרתו תוכלו לערבב, לנצח ולבשל מחית ירקות, שייק פירות.

תוכלו לקנות את דגם הבורק המועדף עליכם במוסקבה על ידי הזמנתו באתר האוסדורף או בבוטיק ברחוב Rubaskoye 52a. היועצים שלנו יציעו מחירים נוחים למוצרים ומשלוח, יענו על כל השאלות.